Sigue siendo un champan excelente, con muy buena RCP ya que cuesta sobre los 21-24 €.
En nariz sobresalen los buenos tostados, frutos secos, flores y toques de levadura.
En boca es más elegante y tiene un paso de boca con gran equilibrio y una acidez muy conseguida, mucha frutosidad y muy buenos tostados, el final largo y persistente.
Extraordinario.
De Claude Cazals Carte or, debe ser ya que la botella también añade la zona Le Mesnil Sur Oger.
El color es amarillo claro brillante.
Aroma potente y elegante a frutos secos, tostados, levaduras, flores, hierbas frescas, panaderia recien horneado, mantequilla y toques cítricos.
En boca es sabroso y al mismo tiempo delicado, paso de boca con mucho equilibrio y con cierta elegancia, tiene una acidez impresionante, recuerdos de frutos secos, tostados y panaderia caliente, final bastante largo y con mucha frutosidad en el final.
Gran champagne y grande también la RCP ya que cuesta sobre los 21 €, el corcho un 8.
Burbuja fina y abundante, fruta blanca fresca, muy floral, frutos secos y matices avainillados. En boca tiene el carbónico bien integrado, acidez muy buena y un final amargoso leve. Elegante y muy rico. Recomendable.
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