Muy digno

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Buena intensidad aromatica a manzana, herbaceos y salinos. Almendra cruda y masa de pan.

Entrada fresca, muy salino al inicio y hacia el final tiende a abocado que equilibra su baja acidez pero haciendo amable su paso por boca. Untuoso y con sedosidad, sabroso, algo picante e intenso en retronasal. Final medio-largo.