Corcho muy muy malo para su descorche: se deshace al extraerlo, ha salido así de esa manera, y para evitar los restos de corcho en el vino, ha obligado a la utilización de un filtro de café, embudito y decantador (para limpiar el vino de posibles restos de polvillo de corcho. El corcho tapaba, pero no sirvió, en este caso, para la extracción.
Visual: rojo picota, capa alta, ribete cereza-transparente con sutilísimos destellos atejados, limpio y brillante con buena lágrima. Excelente aspecto.
Nariz: Inicialmente algo cerrado, luego va creciendo (con el paso de los minutos) en intensidad en decantador y copa. Fruta negra madura casi en licor, complejo, especiados, regaliz, lácteos, cacao, tostados poderosos muy bien integrados, sotobosque y tierra húmeda.
Boca: entrada sedosa, suave, fresca en el paso por boca, goloso, rico y elegante. Todavía conserva buen tanino aunque ya está bastante bien pulido. Excelente en boca. Final largo con postgusto complejo, tostado, especiado, a fruta negra y muy rico.
Muy buen vino. La RCP la considero buena aunque si dijera que pagué unos 9.50 (la mitad de su precio), entonces sería excelente. La dejo en buena pues su PVP recomendado normal anda en 18-20 euros.
Vino color cereza madura con ribete teja, capa media y lágrima fina y ligeramente tintada.
En nariz lacteos, vainilla, chocolate amargo, y fruta.
El paso por boca suave, goloso, bien estructurado, taninos bien integrados.
Retronasal, afrutado, cerezas.
Posgusto, medio, bueno, suave.
.-Fase visual: picota de capa media con abundante lágrima, densa y lenta. Limpio y brillante.
.-Fase olfativa: una primera impresión de compota de frutas negras del bosque y ciruelas rojas pasas. Detrás, y pisando fuerte, notas especiadas intensas de pimienta, clavo, regaliz. Moviendo la copa destacan notas de cacao, cuero, regaliz, tostados de la barrica y desaparece la fruta. La intensidad de la nariz es media.
.-Fase gustativa: presenta cierta dulcedumbre y no mucha acidez. Perisitencia media. Más de lo mismo que en nariz... especiado, chocolate, regaliz.
No es un escándalo de vino pero acompañó correctamente unos aperitivos a base, fundamentalmente, de homous libanés, aceitunas de Camporreal y un principal de pasta al pesto.
Solo correcto en intensidad aromática, con notas de crianza en primer plano, cuero, tostados, tabaco, y ligera sensación de fruta principalmente negra.
En boca tampoco mejora, de medio cuerpo, con marcada madera y un final que no pasa la nota.
Por lo que cuesta existen otras alternativas cualitativamente mas interesantes.
Regaliz, chocolate, balsámicos, con toques de fruta negra y roja. Bastante gusto a especias y una fuerza tánica muy acusada.
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