Profundo

Color rubi con borde cardenalicio, espejo limpio , capa alta . Lagrima circular que no tinta la copa.
Nariz reducida al principio, mas tarde se abre con cerezas en un primer plano, y luego, frambuesas y fresas . Fondo licoroso, sobre pimientas y algo de pizarra.
Paso por boca con buen cuerpo, taninos integrados, sabor frutal , redondo y suave , pero notable sabor frutal y estupenda acidez que le da muy buena estructura.
Postgusto medio largo