Servido una hora antes de catarlo, sin decantar.
Picota medio con ribete algo mas oscuro y capa media-baja.
En nariz frutas negras (moras y frambuesas) acompañadas de notas a cuero y especias.
En boca se presenta franco, aún algo joven. Es bastante armonico, con las frutas siempre presentes y bien conjugadas con el toque amargo que le aportan los taninos y la madera ahumada. Un punto astringente que desaparecerá en la botella, aunque se puede tomar ya. Retronasal no muy intensa.
Me lo tomaría con un codillo con chucrut.
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