Segundo tinto catado tras el Moncerbal 2001 y previo a L’Ermita 1996. Lo cierto es que ha sido el que menos ha gustado de todos….Pero lo cierto es que tenía una difícil lucha frente a él. Es un grandísimo vino, pero “alguien” le ha montado esta encerrona para dejarlo mal.

Café, fruta roja y negra, cueros, chocolate, son su presentación, deja claro sus orígenes. Es todavía un vino muy joven que partía con desventaja frente a sus rivales, pero estoy seguro, que con unos años en botella, plantará cara a lo que se le presente por delante.

VISUAL: Cereza muy intenso con ribete grana. Capa alta y lágrima muy fina y abundante.
OLFATO: marroquinería, tabaco inglés, betún, algarroba, fruta confitada, dátiles y orejones. Fondo especiado con presencia de notas cárnicas. Expresivo y muy complejo.
GUSTO: ataque potente y a la vez muy elegante. Amplio y con cierta carnosidad con una acidez magnífica. Vuelven a predominar los terciarios donde dominan los ahumados, tabaco, ceniza, chocolate amargo en perfecto equilibrio con una buena fruta roja muy madura y confitada. Dotado de una estructura imponente y con unos taninos potentes y de gran calidad. Final con recuerdos a cuero y torrefactos. Muy largo y realmente placentero.
El único pero es su precio que lo penaliza.
Este vino tiene algo que consigue que siempre te apetezca un poquito mas.

Color picota brillante y atractivo.
Aroma muy potente, complejo y no exento de elegancia a frutos negros muy maduros, los torrefactos y ahumados destacan, también chocolate, café, toques de maderas finas, minerales, mentolados, regaliz, vainilla y pastelería.
En boca es un potro sin domar, paso de boca aún con mucha falta de botella, pero sin duda goza de una gran estructura y con mucho cuerpo, taninos muy potentes, excelente el retronasal y el final es muy largo y con mucha persistencia.
Necesita como mínimo 2 años en botella para redondearse un poco.
Ya es muy buen vino y tiene un excelente futuro, el corcho un 8.

Es como una roca dando un golpe, impacto duro e impresionante. Hermoso fruto rojo condimentado en nariz, un poco tostado. Boca muy afrutada, tiene redondez. Acaba con notas a pimienta sobre el fruto natural. Equilibrado, irá lejos; las notas a miel, membrillo, frutos secos, flores secas son una decoración exquisita. Boca directa y muy aromática. Uva confitada.

Color picota cubierto. Aromas de café, cuero chocolate, frutos rojos y negros, levemente vegetal (debido a las variedades bordelesas?), alcanfor, balsámico, eucaliptus,.... Paso en boca amplio, completo y equilibrado, con vida por delante. Aristocrático.