Duero con recuerdos a monastrell

A LA VISTA: Rojo picota, con algún poso en suspensión, brillante, menisco pardo con reflejos cárdenos, lágrima fina y lenta...
.
EN NARIZ: Recuerdos a tostados, café, algo corto....
.
EN BOCA: Entrada fácil, ácidez magistral, taninos finos, produce muy buena salivación, goloso, balsámico, con recuerdos a ciruelas pasa, cacao, paso por boca largo, postgusto a torrefactos con recuerdos a cafe.
.
Me sorprende que a pesar de haberse criado en ROBLE AMERICANO, los taninos estén tan domados, no esté nada maderizado y la ausencia de un postgusto amargoso que suele imprimir este tipo de barrica. Recuerda más a un vino mediterráneo o a algunos riojas.
.
Me ha parecido un vino muy correcto.