Esta isla parece últimamente, una caja de sorpresas. Me sorprendio y mucho su Cap de Barbaria 2005 y este rosado posee una nariz enigmática y misteriosa.

Granate intenso de matiz rubí, lágrima lenta y brillante.
El aroma de este rosado es su mejor compra. Notas de naranja sanguina, granada y un toque yodado marcado sobre fondos lácticos. Muy sugestivo olor que hace no parar de olerlo.
Otra cosa es en boca donde tal vez haya acusado el paso del tiempo y el peso del viaje. Se muestra fresca pero algo disipada y una tanicidad camuflada en sensación de cuerpo.

Solo por su singular aroma merece la pena comprar una botella de este rosado isleño.