Pajizo con destellos dorados. Tiene una nariz de media intensidad, con un perfil 'diferente', con toques de flor blanca, algo de kiwi, matices vegetales y un denso fondo tropical. En boca tiene buen ataque, ligero en el paso, sin apenas matices amargos, buena acidez, fresco y bastante largo. En boca aparecen recuerdos a pera Williams muy madura.

A la vista llama la atención por su color amarillo muy pálido, con ligeras irisaciones verdosas. En nariz es bastante intenso, con predominio de las notas de frutas blancas (pera) y florales (flor blanca) aderezadas de aromas cítricos y tropicales (mango). El ataque en boca es agradable, muy fresco, y con buen recorrido. El postgusto es bastante largo, fruto de una marcada acidez. Un vino curioso por el coupage y por las carcterísticas de la zona donde se produce, la isla de Formentera. PVP aproximado: 13,00 euros.