Amarillo pajizo de reflejos verdes, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, mezcla de floral, fruta blanca madura(pera, ciruela blanca) y algo cítrico.
En boca entra fresco, aun se nota acidez. Paso por boca fruta madura y postgusto algo cítrico.
Poco más va a dar este añada del vino. Mejor acabar cuando antes mejor la última botella que me queda. Aun así buena opción RCP
En un inicio resulta bastante mineral, derivando hacía unos buenos cítricos, ligeramente herbáceo, al subir de temperatura aparece algo de espárragos blancos.
En boca es fresco, sobresaliendo los cítricos. Sencillo y refrescante.
Aromático en su conjunto donde el carácter cítrico desvela un vino fresco, de fruta blanca –ciruelas amarillas-.
En boca aparece en su ataque cierta salinidad, demuestra rica acidez y buen final con un postgusto frutal, resultando un Sauvignon elegante y fresco.
Gracias Jordi
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