Limpio y brillante cambiando del ruby al granate, media capa y lagrima lenta.

En nariz intesidad media/alta, a medio camino de su evolucion, aromas minerales de roca caliza, frambuesa, cereza, tonos de vainilla y cacao, menta y cuero/animal, betun...

Vino seco con el pico de acidez tipico del pinot, el alcohol y los taninos (redondos de media intensidad) en perfecto equilibrio. Textura cremosa y sabor potente a frutas rojas, especias dulces y cuero, final largo.

Vino de gran calidad. Concentracion, longitud y complejidad ademas de misterioso. Vino puro
Para beber o guardar 4-5 anos, habra evolucion positiva.