De color cristalino con destello dorado y burbuja constante, nos encontramos con un cava que en la nariz no hace justicia a su paso por boca.Manzana,fondo de levaduras,y recuerdos cítricos.Su paso por boca es contundente,con traza de frutos secos,largo,persistente,muy rico en definitiva,fresco, seco...
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