Un vino complejo y de buena concentración aromática, un tinto que requiere una temperatura de 16ºC para disfrutarlo en plenitud, un tinto para maridar potentes platos de caza, puesto que su toma a solar podría saturar, un tinto de plato.
Aromas complejos donde se respira frescura, toques balsámicos con fruta negra y notas maduras de orejones y ligeros matices de fruta escarchada, sobre un fondo vegetal, destacando su frescura que acompaña muy bien a su peso en boca. Buena acidez, taninos nobles maduros aunque con notas ligeramente amargas en su final, que nos hacen pensar en una buena evolución en botella, destaco su volumen en boca.
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