FICHA TÉCNICA
Bodega
Jean Dugos
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Merlot y cabernet franc
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vinificación por separado en tanques de roble durante 5 días a 7ºC, con remontados periòdicos. Fermentación a temperatura controlado durante 45 días. Fermentación maloláctica en barrica. Maduración por separado hasta el coupage final.
Opiniones de Château de Candale
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Botella bordelesa, etiqueta clásica, elegante y barroca. No hay contraetiqueta. corcho muy bueno, tintado sólo en la base. Color rojjo cobrizo, menisco malva-anaranjado, lágrima escasa y fina. La nariz es comleja y rica en matices: berberechos, marisco, almendras, ceniza,tabaco de pipa...En boca mantiene la elegancia, un poco delgado pero sugerente, de correcto pposgusto