El peso de la historia...

¡Con lo que me gustan los titulares lapidarios y Javier de Castro me lo ha chafado! Caoba bastante cubierto con destellos ámbar. La nariz es expresiva, con excelente presencia, aparecen recuerdos a sándalo, especias dulces (vainilla y canela), algún toque especiado más exótico (curry) sobre un variado fondo de frutos secos (dátiles, higos, ciruelas y uvas pasas), un toque de mina de lápiz y un atractivo fondo tostado. Tiene buen ataque, pasa cremoso, con excelentes amargos, atractivo contrapunto entre cierta salinidad y el dulzor comedido, largo y con enorme profundidad.