Un albariño singular

Amarillo dorado, limpio y cristalino. En nariz destacan las notas de manzana verde, nisperos, cítricos, lavanda, flores blancas, hinojo, notas salinas, minerales e incluso de hidrocarburos que conforman una nariz fragante y de cieta complejidad. En boca presenta un buen ataque, resulta untuoso y con una muy buena acidez. Buena estructura donde destaca de nuevo la fruta blanca (pera de agua) y las notas claramente minerales entremezcladas con notas salinas. Amargor final y postgusto medio-largo.
Un albariño peculiar y personal.