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VISTA: Negro centro con bordes amoratados. Su lágrima llega a intimidar de lo lenta y voluminosa que tinta la copa.
NARIZ: Complejísimo y muy expresivo. Frutal y especiado. Potente. Emocionante. Aromas de fresas, grosellas y moras negras. Pimienta negra, aftereight balsámico, pegadosa negra, algarrobas de junio y una punta de desván seco. Pero lo que más sorprende en nariz son los aromas de hierbas aromáticas...aparecen curry, valeriana, manzanilla y romero.
BOCA: Gran esqueleto sin pesadeces. Peligroso porque invita a repetir. Goloso. Largo con recuerdos de algarrobas, moras y hierbas aormaticas. Muy rico.
Sorpresa con este montsant, muy "étnico" en su concepto de terruño. Sin anotación de crianza en etiqueta, se me antojan unos doces meses de buenas maderas. Nariz extra de goce para la pituitaria donde percibes aromas difíciles de encontrar en otras creaciones. Boca también a gran altura. Notable corcho, presentación algo austera en botella de borgoña.