INTERESANTE COUPAGE

FASE VISUAL: color rojo picota, con ribetes violáceos, que van virando a color teja. Abundante lágrima que cae lentamente y que tiñe toda la copa. Capa alta. Se percibe un vino denso e intenso.

FASE NASAL: notas de alcohol (15ºC). Fruta madura, cierto toque lácteo con fondo especiado. Mineral. Muy complejo.

FASE GUSTATIVA: entrada con buena intensidad, muy frutal. Presenta buenos taninos, con cierta astringencia. Bien de acidez. Cierto amargor que desaparece para dejar un postgusto dulce (regaliz) con persistencia media-larga.

La botella le hará ganar armonía a este coupage.