Color picota de capa alta, ribete granatoso y con despuntes violáceos (sin evolución, parece más joven de lo que es).

En nariz está muy armonizado. Potente, fragante, agradable... fruta roja muy madura, frutillos del bossque, sotobosque, algo de humedad, algo de pizarra, mineral... unas notas de gominolas muy ricas, cierta golosidad, especias dulzonas, y toques torrefactos sutiles de madera bien puesta.

En boca lo noto algo descompensado. Buena entrada, incluso ligeramente golosa, buen paso por boca, taninos algo presentes pero bien. La madera algo presente también aunque sin molestar en exceso, pero los verdores de la CS no me convencieron. Presentes e incluso diría que algo molestos. Y eso que a mi los vinos con aristas me gustan, pero entiendo que la complejidad mineral del vino, muy presente en el postugsto, hacían innecesaria la carga de verdes vegetales de la CS... aún así, creo que está agradable en boca e invita a seguir bebiendo.

En resumen: mejorará probablemente en botella y la nariz es compleja y potente. Vale la pena probarlo porque hay priorat dentro de él...

Picota subido granatoso, capa media-alta, no es muy "transparente", se ve con algo de "espesor". Lagrima lenta y abuntante, muy atractiva.

Huele fenomenal, fragante, intenso algo de tierra y ... musgo? y bastante fruta roja al fondo. Con la aireacion aparecen (para mi timidamente, ya que no-huelo-na) esos aires mentoladitos, bastante frescos ... y chocolate, si ...

En boca esta para repetir muchas veces: gran cuerpo y notable potencia, pero sorpendentemente fresco y redondo, no resulta goloso, ... taninos muy integrados, largo, con cierta astringencia al final (que a mi no me resulta molesta). Esta mejor algo fresco y con "ventury" que sin :) (lo tenia abierto una hora antes de la cata)

Botella : bordalesa , verde oscura .

Corcho : denso y largo ( un magnum del 49 ) , magnífico .

Etiqueta : blanca , muy sencilla y escueta , escasa información en la contra .

Vista : Rojo picota , con ribete violeta aclarándose hacia el final , capa media-alta , lágrima ancha y lenta ( buen glicerol ).

Nariz: Fruta negra compotada , pizarrra , monte bajo , especias dulces ( anís estrellado , canela en ramo ) y verdes ( oregano , tomillo y mejorana ) , cerezas en licor , se nota el alcohol bastante .

Boca : entrada dulce , algo alcohólica , volumen medio , escasa persistencia , astringente y con algunos verdores aún , que quizás se reduzcan con unos meses de botella ( la cantidad de cabernet augura un buen esqueleto de permanencia en botella ) .

La puntuación es de un 8,0 , creo que subirá la nota estas Navidulis o la Semana Santa del 2.011 .

En resumen : Fruta madura en licor contenida en elegante frasca de pizarra , con tapa de magnífica madera … esperemos que se atempere en la “frasca” .

Abierto una hora antes.
Color rojo picota de borde granate. Capa alta
Buena intensidad aromática. En primer plano aparecen notas de balsámicos y una muy buena fruta negra madura. Le siguen unos especiados y unos tostados muy integrados con la fruta y que hacen que sea un conjunto muy armónico. Entrada en boca potente y cálida. Los taninos estan presentes pero no son para nada desagradables, aunque con el tiempo se volverán más suaves y en conjunto harán que el vino sea más agradable al paladar. Al final aparece una punta de amargor y astringencia. Recorrido muy largo y persistente. Es un vino que ahora es potente, pero que gusta igualmente. Con el tiempo la puntuación subirá supongo. RCP buena, ya que cuesta sobre los 22 €.

Color picota oscuro bien curbierto con irisaciones amoratadas, ribete granatoso algo violáceo bien vivo, capa alta, lenta lágrima y agitando la copa queda bien tintada un buen rato. Aromas de fruta negra (moras, toques de compota frutillos negros), toques de fruta roja (cerezas, grosellas) con ligeros toques de gominola, intensos especiados algo dulzones (pimienta negra y canela), tostados bien presentes y aún por pulir, taninos algo rugosos, notas balsámicas (eucalipto) y anisadas, vegetales (pimientos verdes a la brasa), ligeros toques florales (violetas), ciertos apuntes alcohólicos, notas lácteas (recuerdos de yogur de frutas del bosque) con apuntes avainillados y suave mantequilla algo agria, toque mineral por su similitud a la piedra húmeda (pizarra), notas de animal (cuero viejo), torrefactos (café arábica), hojarasca ... un conjunto potente y más equilibrado casi 6 meses después de haberlo catado por primera vez. Potente entrada en boca, inicialmente de cuerpo medio pero a medida que pasa en boca va ganando potencia, astringencia inicial con notas amargas agradables, tostados bien presentes aún por pulir e integrarse con el conjunto, carnoso, goloso, algo cálido pero muy buena acidez, fruta negra madura algo dulzona, ligeros toques alcohólicos y lácteos (bollería), algo graso, muy buena acidez, magnífica persistencia gracias a sus notas amargas elegantes al final. Final largo, postgusto de fruta negra madura y retronasal ahumado y mineral.

Un vino excelente que tiene aún futuro por delante (y eso que hace 4 años que lo pusieron en barrica). Debe ganar en armonía e ir puliendo ciertas aristas.

Picota violáceo cubierto, brillante y vivo. Tiene una nariz intensa y expresiva, bastante concentrada, con notas de fruta negra en sazón, algunos matices tostados, ligera mineralidad y un toque de aceitunas negras. En boca el ataque es intenso, es goloso, con cuerpo medio, equilibrado, con taninos dulces, sabroso, amplio, bien de acidez, con buen recorrido y buena estructura.

Límpido color cereza picota de capa alta con ribete violáceo, contundente lágrima lenta que impregna la copa. Intenso aroma en nariz, predominando las frutas rojas, notas minerales y bálsamicas con recuerdos lacteos y florales. En boca es amplio y goloso, con una marcada frutosidad y mineralidad, buena acidez con taninos nobles pero algo firmes aún a falta de más pulición en botella, largo final y buena persistencia con toque balsámico.
Precio: Sobre 23 €.

Color cereza picota cubierto, ribete granatoso, capa alta, fina lágrima algo lenta y bien tintada. Aromas de fruta roja y negra madura (compota de grosellas), acusados tostados de la barrica aún por pulir, especiado (pimienta negra), balsámicos y notas mentoladas intensas y de regaliz, algo floral pero que no llega a percibirse muy bien debido a sus notas ahumadas, cuero viejo, chocolate, café negro, hojarasca, notas de terruño y fondo mineral. Buena entrada en boca, potente y largo recorrido, con cuerpo, goloso, astringente con sus taninos bien vivos, tostados muy marcados, ligeras notas dulzonas, buena acidez, persistente. Final muy largo, postgusto de compota de fruta negra y retronasal de tostados de la barrica.

Capa alta. Picota subido borde violaceo. Lagrima densa y abundante.
En nariz aromas aldehídicos que con trabajo en copa desaparecen dando paso a un recital de frutas rojas en compota, violetas, mineral, con cierta dulcemdumbre en nariz.
En boca es un vino que llena con potencia balsámico, dulcedumbre, con paso carnoso, acidez correcta y taninos bastante integrados.
Post gusto intenso, balsámico con mentolados y recuerdo de fruta.
Muy buen vino en un gran momento para beberlo.

Botella bordelesa, corcho correcto, etiqueta minimalista, contraetiqueta con información de los varietales en castellano, catalán e inglés. Color rojo cereza, capa alta, menisco morado claro, lágrima abundante. Nariz intensa, al principio industriales, con la aireación fruta roja, balsámicos, confitura. Paso de boca franco y sugerente, con taninos sabrosos. El posgusto sin embargo es un poco corto, lo que llama la atención, ya que esperaba más potencia dadas las características organolépticas y el grado.