Clásico y aún muy disfrutable..........

Visual cereza intenso ribete de tonos granatosos ya con destellos atejados,muy buena evolución de color.En nariz notas de fruta negra(ciruela escarchada,higos secos),ebanisteria,madera húmeda,té verde,vainilla.En boca esta estupendo,muy buena estructura,graso,sabores de tipicidad riojana.Me ha encantado ya que ha tenido una tremenda evolución,abrimos 2 botellas y a cual mejor.

Maridaje....Ternera rosada a la brasa con patatas a lo pobre y pisto manchego,