Otro rosado más.

Es ya muy característica su botella, delgada y estilizada, la etiqueta necesitaba el cambio que ya me ha parecido ver por ahí en la cosecha 09, este minimalismo en un rosado aburre. ¡A por los jóvenes, a iniciarlos!, eso han debido pensar.
El color es de un rojo guinda muy bonito.
Aromas frescos, con entrada un tanto potente, fresas dulces junto a notas licorosas de bayas rojas silvestres que me recuerdan a las endrinas del fondo de un pacharán casero como el que me traen año tras año.
En boca sin embargo noto más ligereza, de paso fresco, una marcada acidez y un postgusto cítrico que me hace salivar en exceso.

Lástima esto último, ha pasado ya más de una hora y ni el café me lo ha quitado. Me he debido de tomar este inicio de primavera en serio con tanto rosado...