Buen albariño ligeramente desequilibrado en boca.

Amarillo pajizo brillante con microburbujas de carbónico.

Nariz fresca, frutal y flora. Fruta tropical (piña) y de hueso (melocotón), goloso con un fondo de flores blancas y un punto herbáceo.

En boca es ligero, fresco, con muy buena acidez y un punto amargoso. La acidez, el amargor y la estructura ligera lo hacen levemente áspero en boca, sensación que se agudiza por el puntito carbónico. Para platos pesados que necesiten un contrapunto fresco y ligero o marisco. El carbónico debería desaparecer en unos meses. Muy lejos del extraordinario Palomar.