Vallegarcía Viognier 2006

Gran trabajo con una uva cada vez más conocida en España. Bonito color dorado con reflejos verdosos, nariz compleja, intensa y fragante, con nariz a melón, fruta de hueso, frutos secos junto con esos sutiles aromas de la crianza sobre lías a pastelería, mantequilla sobre un fondo que aporta al conjunto mineralidad y cierta salinidad. En boca la nariz nos lleva a una sensación cremosa, untuosa, con un punto final algo salino y mineral y una acidez que podría mejorarse. En cualquier caso un grandísimo vino blanco, original y bien elaborado que va más allá de la pura fruta refrescante, sin más. Muy recomendable.