Después de casi 3 años que lo catamos de primeras, nos hemos hecho con algunas botellitas más y sigue con vida este vino semicrianza con excelente rcp.
Muestra un color cereza intenso de capa media baja con ribete granate-cárdeno, de aspecto limpio y brillante. Lágrima regular, fina y abundante.
En nariz muestra buena intensidad de aromas de ciruela negra y cerezas en licor junto a café tostado, intenso pero sin agredir. la madera nos deja recuerdos de coco y bombón licor. Fondo balsámico con apuntes florales.
En boca posee frutosidad media, agradable a pesar de ciertos apuntes licorosos que hace de él un trago cálido, tras lo cual surgen efluvios de café, hierbas de monte bajo y especiados moderados. Su paso es algo amargoso, lo que le otorga recorrido al conjunto, taninos pulidos y acidez correcta. Final cálido. Aquí la temperatura de servicio es preferible mantenerla adecuadamente. Un vino muy correcto para diario.
De color Rojo rubí oscuro, capa media-alta, ribete color ladrillo denoptando su evolución. Buena lagrima y densidad.
A copa parada ya sobresale una intensa ciruela negra pasificada con toques de café, moka, y el roble muy bien conjuntado. Al agitar la copa, fruta licorosa, torrefactos y algunos especiados junto a notas de monte bajo.
Entrada en boca de fruta negra, golosa, rica, con cuerpo y buena acidez, taninos redondos y dulces.Buena estructura y paso del roble comedido, sin excesos. Buen recorrido con final rico, complejo y elegante. Muy grato retrogusto.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.