Sigue vivo!
Después de casi 3 años que lo catamos de primeras, nos hemos hecho con algunas botellitas más y sigue con vida este vino semicrianza con excelente rcp.
Muestra un color cereza intenso de capa media baja con ribete granate-cárdeno, de aspecto limpio y brillante. Lágrima regular, fina y abundante.
En nariz muestra buena intensidad de aromas de ciruela negra y cerezas en licor junto a café tostado, intenso pero sin agredir. la madera nos deja recuerdos de coco y bombón licor. Fondo balsámico con apuntes florales.
En boca posee frutosidad media, agradable a pesar de ciertos apuntes licorosos que hace de él un trago cálido, tras lo cual surgen efluvios de café, hierbas de monte bajo y especiados moderados. Su paso es algo amargoso, lo que le otorga recorrido al conjunto, taninos pulidos y acidez correcta. Final cálido. Aquí la temperatura de servicio es preferible mantenerla adecuadamente. Un vino muy correcto para diario.