Referencia.

Otra maravilla de Egon Muller.Catado en formato magnum.Corcho perfecto.Color amarillo canario,brillante.En nariz aparece una complejidad espectacular.Minerales,algo de petroleos,citricos,miel,melocoton caliente,jenjibre....Maravillosa entrada en boca.Textura ligera,acidez presente,con gran presencia,mineral.Larguisimo retronasal.Vino equilibrado,armonia....perfecto.Muy diferente al Uhlen Roth Lay de Heymann Lowenstein 2007, que bebimos ayer.Una referencia ineludible para cualquier enofilo.Evidentemente si olvidamos sus precios.Absurdos.