Ejemplar representación de los vinos de Cahors, con predominio de la Malbec, y coupage de otras variedades locales como la Tannat y la Merlot.

Procedente de suelos pedregosos, la malbec tiene aquí un magnifíco comportamiento.

Color rojo picota oscuro de capa alta, impregna con sus aromas de frutos negros de baya en compota, ahumados y especias. También un toque floral de violetas es destacable. En boca es denso, mineral y un largo y persistente sabor a fruta madura. Característica textura terrosa y de tanicidad en boca, con cuerpo, pero dotado de una buena acidez.

En copa presentó picota de capa muy alta con ribete cardenalicio muy intenso acompañado de notas violáceas.
En nariz ofrece fruta madura como ciruelas, tostados, notas especiadas, ligero cacao y violetas.
En copa taninos pulidos, es largo, final especiado, de nuevo compota de fruta madura, tiene presente madera y notas de caramelo. Demasiada presencia de posos y absoluta corrección, sin más.