Vista: Picota ribete granatoso, mostrando signos de evolución. Capa alta y abundante lágrima, fina, lenta y tintada.
Nariz: Cerrado en un principio predominaban las notas minerales y una punta de alcohol, con el aire fueron apareciendo notas de fruta negra, especias (vainilla). Transmite bien ese suelo pizarroso.
Boca: De cuerpo medio se presenta cálido, como en nariz, con taninos agradables y una acidez correcta, el final no se prolonga demasiado.
Un buen vino, pero no ha terminado de llenarme, quizás demasiado para el 16 de Agosto, con las notas minerales y especiadas a buen seguro que irá bien con un cordero al horno
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.