Color amarillo pálido con suaves reflejos verdosos.
Predominan los aromas de fruta fresca con algo de frutos secos, mantequilla y avainillado en el fondo.
Burbuja fina, abundante y constante.
En boca es refrescante, ligero, cítrico, muy cremoso, equilibrado y adictivo...
Final con persistencia muy agradable.
Un cava todo-terreno que combina con todo.
Imprescindible tener siempre una caja como fondo de armario para cualquier momento o emergencia (en las cajas siempre consta la fecha de degüelle, la de esta botella era de Julio-09).
Buen corcho.
Sin duda creo que es uno de los mejores cavas del mercado en esta gama de precio.