Vino color picota madura con ribete cardenalicio, bien cubierto, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz a copa parada nos recibe con una muy buena intensidad, chocolates, lacteos, caramelos con cerezas, fresones maduros y arandanos para evolucionar en suaves eucaliptus, agradable toffe, especias dulces, clavo de olor endulzado diría yo y un fino tostado que cubre todo de una forma sensual, por unos minutos aparece una fruta sobremadurada, pero vuelve a relajarse y mostrarse elegante. Bouquet excepcional, desde el primer minuto.
El paso por boca, suave, calido, sabroso, amable, largo recorrido, cuerpo medio alto, afrutado, buena acidez, equilibrado, redondito, bien definido y estructurado, con unos taninos aterciopelados y maduros. Pues si la nariz era soberbia en boca pura delicia.
Retronasal, cacaos afrutados.
Posgusto, largo, bueno y franco.
Vinazo que he disfrutado con el pistoletazo de salida de las navidades, veremos si los que tengo preparados están a la altura.
!!Dios mio que hace esta gente de Arribes con la uva Juan Garcia!!
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