Este vino toma su nombre en honor a Mr. Walter Clore, uno de los pioneros en la vinicultura de esta zona.
Probado junto con el Syrah Reserve y el Cabernet Reserve.
Presenta la misma coloración púrpura de capa alta que el Cabernet.
En nariz, es donde se nota mas diferencia: aqui aparecen mas notas minerales, que luego dan paso a aromas de frutas negras y especies.
Al probarlo, se siente frutal, muy elegante y con taninos bien pulidos. Excelente balance entre acidez y alcohol.
Los tres vinos gustaron mucho y maridaron bien con un filete sellado a las brasas, portobello y verduras a las brasas.
Son vinos que no son fáciles de encontrar, pero vale la pena, y además menos caros que sus vecinos de California.
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