Redondo y bien elaborado

Catas Manchuela dia 4:
Rojo picota con ribete violaceo de capa media-alta.
En nariz frutos negros, pasas, lacteos, pimienta negra y otraas especias dulces como la canela sobre un fondo de torrefactos y tostados.
En boca es calido con cuerpo y persistencia, media-larga, se muestra sabroso y voluminoso y mantiene un buen equilibrio de la fruta con las notas tostadas de la crianza.