Monovarietal de Juan García

Vista: de color cereza oscuro, con ribete rubí algo evolucionado en donde aparecen reflejos anaranjados y teja; tiene capa media y una lágrima de buena densidad que no arrastra color.
Nariz: De media intensidad, franca, personal, llena de fruta roja madura, con notas lácticas (suero), jabón de tocador, pan tostado y vainilla.
Boca: Tiene buena entrada y buen paso, es de medio cuerpo y estructura, ligeramente sabroso, seco y muy afrutado, con media amplitud, taninos pulidos, suaves, y una destacada acidez. Su final de boca es de buena persistencia, balsámico y algo amargoso.
Es un vino que tiene personalidad, de paso muy agradable, casi redondo y que posiblemente ahora esté en su mejor momento.