Champagne Ayala brut majeus

Degüelle 03/08
VISUAL: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja finísima.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, cierta complejidad, toques de bollería, hojaldres, junto una manzana asada, recuerdos a tarta de manzana, fondos de mantequilla y apuntes cítricos.
GUSTATIVA: Fino, agradable, toque dulce y cítrico, delicado, muy equilibrado e integrado, profundo postgusto con brioches y hojaldres, largo.