Cata en Celler de Gelida de los champagnes Ayala. Un champagne muy correcto, el básico de esta bodega y muy buena RCP de color amarillo pálido. Buena burbuja. En nariz aromas suaves y notas minerales. En boca entra bien, correcto, frutal, manzana asada, notas cítricas y algo goloso.
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