Añada mitica en Burdeos, vino cru burgeois(de clase media).
Tapón en buen estado, un tercio mojado.
Nada mas abrir, mala impresion, con algo de acetico en nariz, cognac, y boca algo desestructurada.
Tonos marrones, ribete casi trasparente, posos finos...
Pero luego, con un poco de aireación, todo cambia.
Buen cuerpo, acidez que aguanta, sabroso, gama terciaria de sabores...
Nariz timida, pero bien en boca. Se nota la cabernet.
A las dos horas, se abre mas en nariz, especiada, sotobosque, trufa, mentolados, pastilla juanola.... se acaba cuando mejor se mostraba...
Seguramente es mejor decantarlo, para que empiece antes con su abanico aromatico.
Comprado este año en antique wine company, bien conservado.