Delicado y complejo en nariz, con notas a rosas marchitas, frutos del bosque, canela y hoja de pino. Sin embargo en boca no estalla, está un tanto desacoplado: ni se deja sentir una estructura firme ni tampoco se manifiesta la elegancia de la nariz. No acanzo a ver si pudiera evolucionar a favor, pero al menos sé que hay sobrada evidencia de la proverbial longevidad de los barolo de Serralunga, de modo que podría ser que esté pasando por un mal momento. Por otro lado, lo irregular de la cosecha 2003 podría estar pasando factura.
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