Bodegas El Fabulista: una bodega para conocer.

Fase visual:

Matíz rojo claro con reflejos violetas, corazón rojo cereza y capa media.
Lágrima abundante.

Fase olfativa:

Primera impresión agradable, fino de muy buena calidad.
Intensidad suficiente. Aromas primarios de caracter frutal( fresa, frambuesa, fruta roja en compota) y un final a yogurt de macedonia.
Caracter frutal de duración corta.

Fase gustativa:

Primera impresión agradable, seco en azucar.
Paso por boca fluido. Permanece esa sensación a frutas rojas, también algo herbáceo.
Acidez viva y fresca.
Potencia alcholica suficiente.

Impresión final:

Se trata de un vino desequilibrado, con un postgusto estable y una persistencia corta