VIII Desafío. Vino 5.

Vista: Capa media-baja, rubí casi cereza, ribete violáceo-rosáceo, lágrima delgada y rápida, limpio.
Nariz: A copa parada predominio de la fruta roja (cerezas)y montebajo, al mover se vuelve más herbáceo, y noto ciertos verdores. Con temperatura es más floral (violeta), y desprende también aromas anisados y a hierbas aromáticas.
Boca: De poco peso, tiene una elevada acidez, casi cítrica, que predomina en esta fase. Recuerdos salinos. De recorrido no es muy largo y deja un postgusto breve a regaliz (trastos ZARA).