Embruix

Oscuro, de capa alta, con borde morado, lágrima densa y lenta.

En nariz, frutos rojos, compota, algo de licor, de buena intensidad, la fruta sigue muy presente después de remover, regaliz dulce, bolleria con licor, madera fina y algo balsámico.

En boca le encuentro un buen cuerpo, con buen equilibrio, con un postgusto prolongado, tiene un final potente, enérgico, con taninos presentes pero también empezando a pulirse.
Pasa el tiempo con el vino abierto, el punto licoroso-dulce se mantiene todo el rato y es, creo yo, lo que define a este vino.