Botella comprada en Mallorca.
De color amarillo dorado, reflejos dorado-verdosos y lagrima densa y abundante.
En nariz destacan las frutas de tipo tropical que poco a poco van evolucionando a aromas mas complejos como el hinojo, anis estrellado, citricos, galletas maria, ligeros tostados y alguna nota mineral.
En boca tiene una entrada con cuerpo y bastante densidad, acidez correcta y un postgusto bastante largo con una entremezcla de dulcedumbre y amargosidad.
Me ha gustado bastante, aunque hubiera jurado que tiene algo de crianza.

F. visual: Color or. Net i brillant. Glicèric. Llàgrima abundant.
F. olfativa. Intensitat aromàtica. Caramel. Melicotó. Cítric. Herbes aromàtiques. Pinya madura.
F. gustativa: Acidesa ben marcada. Alcohol ben integrat (14'5), no es noten. Pas en boca fresc i voluminós. Rodó.
Amb la copa buida podem olorar ametlla i llimona.

Botella troncocònica groc-verdosa obscura. Càpsula daurada i gruixada. Etiqueda minimalista de color clar amb el nom en relleu.
F. visual; color pàl·lid, verdós. Brillant. Llàgrima abundant i gruixada.
F. olfactiva; aromes de fruita blanca, pera de Sant Joan, pomes. Aromes fresques. A mesura q agafa temperatura apareixen aromes a ananas.
F. gustativa; Bona acidesa, pas net en boca. Emplena la boca i deixa un bon retrogust.
Pens que encara ha de menester un o dos mesos més de botella per acabar d'arrodonir-se. És millor si es poden guardar les botelles i consumir-se per desembre (al manco l'anyada 2008 ha estat un vi espectacular entre el desembre 09 i gener 10)