Tanto que contar...
Un tinto procedente de una magistral añada, con rendimientos aún menores de los acostumbrados en la Casa de Señoría de San Vicente. Un tinto procedente de 18 hectáreas y un rendimiento inferior a 1 kg por cepa, sobre suelo arcillo-calcáreo.
La añada con mayor profundidad que nos adentra en la complejidad de la sonsierra. Notas minerales aferradas a su terruño, notas que nos recuerda al carajillo "café con licor", buena dosis de sotogosque, trufas y setas, representadas por boletus edulis. Aromas siempre acompañado por una extraordinaria frescura, donde la fruta despierta en tonos rojos. La oxigenación trae aromas vegetales, terrosos y notas de tierra mojada que recuerdan a la lluvia en otoño. Agradecido, frutoso en su final, largo postgusto con aromas vegetales y de cacao con un toque de salinidad y unos taninos nobles, que nos susurran delicadamente. Excelente acidez, llena de frescura y sensaciones emotivas. Sin duda imprescindible probarlo y prestarle atención porque nos tiene tanto que contar este San Vicente...