No acaba de convencerme la monastrell...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Picota con ribete violáceo. Capa media-alta.
En nariz, carne cruda, herbáceo, con algo de especias, mora, regaliz y cereza. Al cabo de media hora, la copa olía mucho a regaliz y un poco a café.
Entrada suave con acidez correcta. Algo estrecho y secante, con un punto picante. Post-gusto medio.
Lo dicho, la monastrell no una variedad demasiado de mi agrado.