Cereza de capa media con menisco rubí.

En nariz inicialmente se mostró muy tímido con alguna nota de champiñón y reducción. aparece después fruta negra en compota, pasas y notas golosas, con mucho volatil algo punzante, un punto mineral y metálico y curiosas notas de lavanda. Ligero punto alcohólico.

En boca es de ataque goloso, cálido y de buen paso es bastante sedoso. Un vino contradictorio que no me terminó de gustar aunque, ciertamente, es original.

Granate con algún destello atejado. La nariz es bastante intensa y expresiva, destacan las notas especiadas, algo de monte bajo, recuerdos a fruta roja y un agradable fondo mentolado. En boca resulta amargoso, ataca bastante intenso, con el tanino vivo, bien de acidez, bastante vertical, largo y expresivo. El alcohol se muestra bien integrado.
Cata 199 LaVerema