Un estilo reconocible

Rojo rubí, ribetes rojizos, capa media-alta.
Es intenso en nariz, complejo y profundo. Al principio nos da notas especiadas, clavo, pimienta negra, nuez moscada, con algunos recuerdos de frutas riojas maduras. Con el aire nos va mostrando una gama ahumada y mineral, con ciertos recuerdos de café en grano y tabaco de pipa. Un vino de gran concentración aromática.
En boca nos muestra el estilo reconocible de este gran productor, siendo un vino de gran estructura y poder, pero perfectamente integrado y contenido. Tiene una acidez definida, un paso redondo y con peso y un final de buena longitud y amplio, dejando notas frutales, ahumadas y especiadas. Buena persistencia y taninos firmes y nobles.
Tras la trágica muerte de Denis en 2006, los vinos de esta añada siguen llevando su inconfundible impronta y estilo, que puede gustar o no, pero que desde luego denota un gran trabajo en la viña y en la vinificación. Un gran vino. Habrá que ver hacia dónde va el estilo del Domaine en manos de su hijo. Unos 80 euros, bueno pero caro.