Una rareza, recomendada y muy recomendable!

Amarillo ambarino con ribete dorado, limpio y luminoso. De aspecto untuoso y lágrima cremosa.
Nariz intensa y compleja donde la fruta aparece tímidamente(albaricoque, pomelo y toques de manzana)tras notas palpables de mineral(pizarra) e hidrocarburos y confitura de limón que le aporta frescura.Se aprecia una compleja trama de vainilla y laurel, mantequilla y ahumados, y puntas de jazmín y un fondo de almibar de melocotón. Es un vino graso, profundo, directo y muy singular, con excelente evolución durante su estancia en botella.

En ataque es directo, untuoso y con buen aporte de frutas blancas y reduerdos de sidra fresca, adornado por notas de mantequilla fresca, humo y hojas secas. Es franco, complejo y muy estructurado, con todo en su sitio, buen recorrido y amplitud, y final presidido por una mineralidad palpable en armonía con la fruta. Es muy largo, cremoso con retronasal compleja