Increible sauvignon blanc.Este Clos de La Neore(1 Ha) tiene un color amarillo canario,brillante,limpio.Gran complejidad en olfativa.Citricos,herbaceos,fruta tropical,mandarina,mineral...En boca frescura muy alta con acidez muy presente,elegante,salinidad ligera.Postgusto muy largo.Extraordinario vino con 17 años!!!!!.El Clos de La Neore es capaz de envejecer decadas.Lastima que unicamente elaboran 4000 botellas.

Viticultor con mayusculas que nos dejo hace unos años.Ahora Anna,su hija,sigue por la senda margada por su padre.Este La Neore 2008 no estaba tan expresivo como hace un par de años.Color amarillo claro.Nariz de media baja intensidad,frutas blancas.En boca sin embargo frescura basada en una alta acidez,elegancia.Largo.Veremos como evoluciona en unos años.

Madre mia que sauvignon blanc...Espectacular vino.Comentaba Andre que el clos de la Neore(1 Ha en la parcela de Mont Damnes)o se prueba en sus 2 primeros años o hay que esperar 10-15 años para mostrar todo su poderio.Este 2008 tiene un color amarillo manzana palido,casi transperente,muy limpio.La nariz es un verdadero espectaculo,brutal,citricos,melon,compota,vainilla,nectarina...Elegancia en boca con una frescura apabullante,con mucha presencia,estructura media,sedoso,larguisimo.Impresionante.En el Olimpo con Dagueneau y Enzo Pontoni(Miani)

Es una gozada ir probando vinos y ver como se hacen mayores de edad.Mitico productor,retirado en 2007.Su hija Anne(pareja de Nadin Foucault!!!)prosigue el trabajo de su Padre el gran Edmond Vatan.
Color amarillo.Nariz abierta,mandarinas,citrivos,piña,melon...La boca fresquisima,elegante,con ligera estructura,larguisima.Una maravilla este Clos de la Neore.

Hace unos meses Luis Gutierrez escribio un articulo sobre algunos Maestros poco conocidos,uno de ellos es Edmond Vatan.
Color verdoso palido.La nariz con bastante mineralidad,cierta complejidad,intermitente.La boca acidez fresca,elegante,curpo medio.Pienso que hay que esperar unos años.Muy buen vino.
Gran relacion calidad precio.