Vino 3 del VIII Desafío

Rojo cereza de capa media tirando a baja con tono violaceos y sutilmente azulados en el ribete. de aspecto fluido y lágrima irregular. Poco brillo, apenas tinta la copa. Caída media.

Nariz media baja, fruta roja y menos negra, herbaceos, pimienta, lacteo (yogourth de frutas del bosque), goma de nata y apuntes de piruleta.

En ataque fruta roja ácida, herbaceo, tonos lacteos, acidez elevada, puntas de alcohol, algo desequilibrado y taninos verdes. Corto recorrido, amargos y final astringente.

Pd: Destacar que mi calificación es directamente sobre el vino como producto y no como "crianza", pues si así fuera hubiera salido con menos nota pues, a mi parecer, la madera era inexistente del todo. Me parece oportuno recalcarlo debido a que ha habido entre foreros quorum en esta cuestión.