Pronunciado sabor yodado y salino, equilibrado y persistente, muy buena acidez.
Color caoba intenso con ribete ambar, muy brillante y de lágrima concentrada.
Nariz de buena intensidad a frutos de cáscara, dulcedumbre de orejones y miel, barniz, notas tostadas, especias y maderas viejas de la bota.
En boca es armónico, goloso sin excesos que evocan almendras garrapiñadas, clavo, nuez y avellana. Su recorrido es cálido, con volumen y redondo. Fondo tostado y final largo y de postgusto de fruta seca.
Color naranja ambarino, algo cobrizo, brillante, fino ribete naranja. Finos aromas de frutos secos, toques de chocolate blanco, toques de fruta blanca al horno (manzana golden), suaves tostados, toque salinos, finos recuerdos de regaliz, ligeras notas de azúcar quemado de fondo. Buena entrada, potente recorrido, toques de frutos secos (avellanas), notas tostadas elegantes, finos amargos persistentes, muy buena acidez, cierta calidez que alarga la persistencia final y le da cierta agresividad. Final largo, postgusto agradable con toques de frutos secos y retronasal de tostados.
Precio de €57.