FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90%Pedro Ximenez y otras
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada de 14º a 16º, permanece tres meses con las lías.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Genium Ximenis
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Catado en la XII Festa del Vi i la Verema a l'Antiga de Poboleda
Visual: Color dorado pálido.
Olfativa: Bien de intensidad, sobretodo muy frutal, la pera, el lichi, mezcla de melocotón y albaricoque, fondos interesantes cremosos con frutos secos.
Gustativa: De entrada parece muy seco y amargo, pero se vuelve muy frutal y fresco con muy buena longitud, suave, ligero, postgusto, lichi, con alguna apunte de la madera.
Muy interesante.